項目類型：綜合性酒莊項目地址：北京市房山區項目規模：555畝項目特色：高品質的酒+高品質的度假生活相結合一. 項目背景項目地位于北京市房山區，該地處于北緯40°，擁有優良的生態環境，是酒用葡萄栽植黃金線，素有“京西明珠”美譽。區域內土地資源豐富，可大量種植酒用葡萄。適宜的氣候、肥沃的土壤，純境的空氣三大有利條件，加上優越的區位條件和發展政策，結合科學合理的規劃設計，把紅酒產業作為區域經濟發展的主導產業，有利于將房山打造成為享譽中外的“葡萄酒產業集群”，成為全國優質、高端紅酒的核心產區。二. 項目策略山合水易通過對整個區域及現狀發展的研究認為，本項目是典型的休閑化酒莊打造模式，在形成酒的品牌的同時，要更加注重休閑度假產品的營造。因此將本項目的開發定位為借助區域內的良好的山谷、水系等等資源，以農業觀光、酒文化體驗、釀酒為基礎，同時實現“農業產業，休閑產業，服務產業”的三層升級，打造出一個集生態觀光、名酒品鑒、會議度假、休閑度假等多種功能為一體的高端品質、具有休閑和度假功能的綜合性酒莊。?三. 項目規劃按照資源特點和功能板塊間的配合以及游覽線路的需要，將本項目地劃分為“一環、六區”。一環為主要打造區域內的文化體驗環線，既是交通上的串聯，也是葡萄酒文化的景觀長廊。六區分別為“峪龍入口印象去”“紅酒主題體驗區”“葡提養生莊園區”“饕餮浪漫會所區”“鮮葡休閑游憩區”“酒葡珍品鑒賞區”。?（1）峪龍入口印象區峪龍入口印象區是整個酒莊的主入口區，是第一印象區，我們通過景觀節點的打造，力求將人們帶入一種氛圍當中去。該區的主要項目產品有：入口景觀大門、景觀大道、葡萄迷宮、游客接待中心等。（2）紅酒主題體驗區紅酒主題體驗區是本項目的核心區域，地處項目的中心位置，是游客紅酒休閑、紅酒體驗的區域，主要項目產品有：“峪龍堡”酒堡、水上餐廳、紅酒小鎮、紅酒工坊。?峪龍堡紅酒小鎮?（3）葡提養生會所區葡提養生會所區是以“禪修”為主題的度假地產區，“禪修”是現代人平息憤怒、靜心、緩解壓力、獲得快樂的實用養生的真正法門。禪修，可保健養生，凈化心靈，強身祛病，延年益壽。坐禪入定，即氣功，能調身、調氣、靜坐息心，具有強身健體、祛病延年的功效。利用葡萄園內幽靜的環境，形成多個禪修別墅，打造心靈禪修的氛圍。??（4）饕餮浪漫莊園饕餮浪漫莊園是以浪漫為主題打造的花卉莊園，山合水易在花卉莊園的打造中經驗豐富，我們利用薰衣草、鼠尾草、玫瑰花等草本、木本花卉營造一個浪漫奢華的莊園。這里將會成為一個賞花、攝影、野外聚餐、戶外會議的理想場所。主要項目產品有：莊園會所、薰衣草花園、濱水碼頭、濱水度假木屋、求婚臺等。??（5）鮮葡休閑游憩區、酒葡珍品鑒賞區鮮葡休閑游憩區和酒萄珍品鑒賞區是以葡萄種植為依托，集觀光、葡萄采摘、果品品嘗、戶外露營、康體運動、野餐聚會等項目的休閑區。其中鮮葡休閑游憩區以鮮食葡萄種植為主，游客可在此進行采摘鮮食葡萄、垂釣、野餐、運動等活動，而酒淘珍品鑒賞區則是以釀酒葡萄種植為主，主要是供游客參觀。這兩個區域的主要項目產品有：葡萄花園、葡萄長廊、名品畫廊、葡藤茶座、垂釣池、戶外運動場、濱水木棧道、野外自助餐吧等。四. 項目總結隨著時代的發展，休閑化的酒莊越來越受到休閑度假游客的青睞。峪龍餮是一個典型的休閑酒莊設計項目，代表目前國內休閑酒莊的發展趨勢。●? 利用房山優越的地理區位和自然條件，把紅酒產業發展成為具有較強競爭力的特色優勢產業，帶動農業、旅游業的發展，促進一二三產業緊密融合。●? 向高端化發展，將“龍”文化注入酒莊開發設計中，提升酒莊檔次，同時更多將美酒與美食、美景及美好生活體驗相融合。●? 深入借助區域內的良好的山谷、水系等等資源，在農業觀光、酒文化體驗、釀酒的基礎上，形成休閑產品的體驗、度假方式的延伸，是打造一個裝在酒瓶中的休閑度假目的地。在中國，酒莊的發展尚處于起步階段，山合水易制作了大量的酒莊規劃設計，一直走在國內酒莊規劃設計的前沿。?聲明：鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露，在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情，請致電山合水易。?

關鍵詞：

農莊酒莊

所屬分類：

農莊酒莊

項目類型：綜合性酒莊
項目地址：北京市房山區
項目規模：555畝
項目特色：高品質的酒+高品質的度假生活相結合

一. 項目背景

項目地位于北京市房山區，該地處于北緯40°，擁有優良的生態環境，是酒用葡萄栽植黃金線，素有“京西明珠”美譽。區域內土地資源豐富，可大量種植酒用葡萄。適宜的氣候、肥沃的土壤，純境的空氣三大有利條件，加上優越的區位條件和發展政策，結合科學合理的規劃設計，把紅酒產業作為區域經濟發展的主導產業，有利于將房山打造成為享譽中外的“葡萄酒產業集群”，成為全國優質、高端紅酒的核心產區。

二. 項目策略

山合水易通過對整個區域及現狀發展的研究認為，本項目是典型的休閑化酒莊打造模式，在形成酒的品牌的同時，要更加注重休閑度假產品的營造。因此將本項目的開發定位為借助區域內的良好的山谷、水系等等資源，以農業觀光、酒文化體驗、釀酒為基礎，同時實現“農業產業，休閑產業，服務產業”的三層升級，打造出一個集生態觀光、名酒品鑒、會議度假、休閑度假等多種功能為一體的高端品質、具有休閑和度假功能的綜合性酒莊。

三. 項目規劃

按照資源特點和功能板塊間的配合以及游覽線路的需要，將本項目地劃分為“一環、六區”。一環為主要打造區域內的文化體驗環線，既是交通上的串聯，也是葡萄酒文化的景觀長廊。六區分別為“峪龍入口印象去”“紅酒主題體驗區”“葡提養生莊園區”“饕餮浪漫會所區”“鮮葡休閑游憩區”“酒葡珍品鑒賞區”。

（1）峪龍入口印象區

峪龍入口印象區是整個酒莊的主入口區，是第一印象區，我們通過景觀節點的打造，力求將人們帶入一種氛圍當中去。該區的主要項目產品有：入口景觀大門、景觀大道、葡萄迷宮、游客接待中心等。

（2）紅酒主題體驗區

紅酒主題體驗區是本項目的核心區域，地處項目的中心位置，是游客紅酒休閑、紅酒體驗的區域，主要項目產品有：“峪龍堡”酒堡、水上餐廳、紅酒小鎮、紅酒工坊。

峪龍堡

紅酒小鎮

（3）葡提養生會所區

葡提養生會所區是以“禪修”為主題的度假地產區，“禪修”是現代人平息憤怒、靜心、緩解壓力、獲得快樂的實用養生的真正法門。禪修，可保健養生，凈化心靈，強身祛病，延年益壽。坐禪入定，即氣功，能調身、調氣、靜坐息心，具有強身健體、祛病延年的功效。利用葡萄園內幽靜的環境，形成多個禪修別墅，打造心靈禪修的氛圍。

（4）饕餮浪漫莊園

饕餮浪漫莊園是以浪漫為主題打造的花卉莊園，山合水易在花卉莊園的打造中經驗豐富，我們利用薰衣草、鼠尾草、玫瑰花等草本、木本花卉營造一個浪漫奢華的莊園。這里將會成為一個賞花、攝影、野外聚餐、戶外會議的理想場所。主要項目產品有：莊園會所、薰衣草花園、濱水碼頭、濱水度假木屋、求婚臺等。

（5）鮮葡休閑游憩區、酒葡珍品鑒賞區

鮮葡休閑游憩區和酒萄珍品鑒賞區是以葡萄種植為依托，集觀光、葡萄采摘、果品品嘗、戶外露營、康體運動、野餐聚會等項目的休閑區。其中鮮葡休閑游憩區以鮮食葡萄種植為主，游客可在此進行采摘鮮食葡萄、垂釣、野餐、運動等活動，而酒淘珍品鑒賞區則是以釀酒葡萄種植為主，主要是供游客參觀。這兩個區域的主要項目產品有：葡萄花園、葡萄長廊、名品畫廊、葡藤茶座、垂釣池、戶外運動場、濱水木棧道、野外自助餐吧等。

四. 項目總結

隨著時代的發展，休閑化的酒莊越來越受到休閑度假游客的青睞。峪龍餮是一個典型的休閑酒莊設計項目，代表目前國內休閑酒莊的發展趨勢。

● 利用房山優越的地理區位和自然條件，把紅酒產業發展成為具有較強競爭力的特色優勢產業，帶動農業、旅游業的發展，促進一二三產業緊密融合。

● 向高端化發展，將“龍”文化注入酒莊開發設計中，提升酒莊檔次，同時更多將美酒與美食、美景及美好生活體驗相融合。

● 深入借助區域內的良好的山谷、水系等等資源，在農業觀光、酒文化體驗、釀酒的基礎上，形成休閑產品的體驗、度假方式的延伸，是打造一個裝在酒瓶中的休閑度假目的地。
在中國，酒莊的發展尚處于起步階段，山合水易制作了大量的酒莊規劃設計，一直走在國內酒莊規劃設計的前沿。

聲明：鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露，在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情，請致電山合水易。