布農(nóng)部落休閑農(nóng)場位于中央山脈與海岸山脈之間的花東從谷，占地二十多畝，都以“布農(nóng)文化”為主題;四周鹿鳴溪與青山美景環(huán)繞，還能體驗農(nóng)牧生產(chǎn)到加工的樂趣這么豐富的觀光產(chǎn)學資源。你能想象到，這里二十年前曾經(jīng)是個特別貧瘠的地方嗎?

農(nóng)場的創(chuàng)始人是白光勝，三十多年前，他從臺南神學院碩士畢業(yè)，創(chuàng)立了布農(nóng)文教基金會、休閑農(nóng)場、有機農(nóng)田，提供族人工作和生活保障。

窮山僻壤之地，到底有什么產(chǎn)業(yè)能留住人呢?上帝讓他看到了“觀光”這條路，想到臺東有七族原住員，左擁青山綠水、從谷，右親太平洋，而且沒有工廠污染，如此瑰寶正是部落最好的機會!但，執(zhí)行上卻萬般困難。

首先，他要勸服老父親捐土地，“什么?你要我捐祖產(chǎn)?這塊地可是養(yǎng)活你們七個孩子!“父親當然不愿意，幾經(jīng)溝通才勉強答應。這兩公頃多的基地，讓白光勝的夢想得以著床。

他回想：二十六年前，白光勝的月薪才八千元，但我曾經(jīng)募款蓋出一千兩百萬的教會，那時所有人也都說不可能。所以，他同樣要以“把不可能變可能”的精神成立基金會、開建農(nóng)場。

農(nóng)場有了土地，還要建設。白光勝以每人一天五百元的工資，請了八位和他一樣的身障朋友蓋石板屋，此舉深獲各界關注，伊甸基金會也協(xié)助募款，幫他成立全國第一個原住民基金會，建構“社會企業(yè)”的概念。但他知道，要永續(xù)成長期還是得有產(chǎn)業(yè)。

他回想和妻子李麗雪在臺南神學院讀書時，每周最大的享受就是泡咖啡廳。在走訪多家熟悉的咖啡廳取經(jīng)后，將牛舍完美變身成精致的“歐風咖啡廳”。這頭牌景點打響農(nóng)場名號，陸續(xù)餐廳、住宿區(qū)等才能穩(wěn)健登場，慢慢發(fā)展成今日游宿產(chǎn)學豐富的風貌。

傳承孩子不可忘本，透視實務學習人生態(tài)度

二十年后的今天，農(nóng)場已有九十八個員工，四十多位兼職的部落孩子，可以養(yǎng)活百來個布農(nóng)家庭。部落的孩子們寒暑假一定要到農(nóng)場“學習”，除了訓練能力與自信，最重要是傳承“不忘文化”。

牧師的六個子女，也都在大學前休學兩年，在部落打工賺學費，種菜、養(yǎng)牛羊、餐廳端盤子、上舞臺表演，后來也都選擇留在部落奉獻。牧師認為，勞動不代表不重視課業(yè)，而是從勞動中學習人生態(tài)度、處事方法，確立生命目標——心靈富足。他常感嘆，“現(xiàn)在的父母啊，別把孩子該做的、要做的都做了!”那孩子能學會什么呢?

在臺灣僅存的花東綠色沃土上，他也鼓勵部落教育年輕做“有機農(nóng)作”、“有機民宿”，各地區(qū)設養(yǎng)雞、種菜、香草、瓜果等不同專區(qū)，生產(chǎn)由基金會收購、統(tǒng)一行銷。

基金會為青年造路，同時投入“五餅二魚關懷計劃” ，每個月兩次固定送農(nóng)場所產(chǎn)給部落老人，并為病苦人家禱告，建立信心。“只要愈來愈多人回歸自然，這就是臺東人的機會。”牧師很有信心，可以打造出“只有圣經(jīng)看得到的，分享的部落”。

建筑表演融入原味，作物生產(chǎn)栽培屢獲第一

從二十年前只有兩萬元經(jīng)費，白光勝就開始整地蓋農(nóng)場，到現(xiàn)在每年得支付三千萬人事費用，白光勝說：“農(nóng)場要能自給助人，其中有千般萬業(yè)，只能靠不斷學習!”

像當初辟地第一景部落咖啡屋，要打造“山谷里的歐風”，可不是鐵皮屋或板凳就將就成行。堅持有度假品質(zhì)，才能創(chuàng)造人氣，他和太太走訪多家咖啡廳向老板咨詢開店細節(jié)，各地找尋設備與家具，光桌椅就花六十多萬，這才成就出理想中的“歐風”。再搭配部落手織桌巾、粗獷木雕、層層石板，以及獨享的戶外微風山嵐，沉浸在美景與咖啡香之中，無數(shù)的戀曲在這里發(fā)生!

而既是布農(nóng)部落，他每年投入一百五十萬元請各族雕刻好手駐村創(chuàng)作，農(nóng)場于是“原味”漸趨成熟。此外，更將傳統(tǒng)歌舞搬進園區(qū)，讓美好的“八部合音”感動了無數(shù)旅人的心;同時，也爭取各種海外演出，開闊族人視野。牧師咪咪笑說：“早年，大家在泥巴地上跳舞，像日日慶典，看似辛苦，內(nèi)心卻無比富足!”

再說到七年前想栽種椴木香菇，歷經(jīng)波折，去年終于有埔里菇農(nóng)愿意技術轉(zhuǎn)移，他與農(nóng)業(yè)部同仁馬上展開“產(chǎn)學之旅”。

學習烘帶殼花生也一樣，凡事親自了解，確定可行才投入栽種。就是場外的栽種情況、價格，牧師心里也有譜;他舉例細算：兩分的白蘿卜八十天可收入八萬八千多元，接著可轉(zhuǎn)作玉米，基金會農(nóng)業(yè)部二十多人，其中八人有私有土地，若能投入有效栽種，每年可多收十五到十六萬元，對家庭不無小補。

近年基金會輔導部落轉(zhuǎn)型有機栽培，再以高價收購，工作人員加工制成果汁、果醬、精油皂，或提供年菜、烘焙等宅配，產(chǎn)區(qū)到部落自產(chǎn)自銷，有如一個完善的小社會。

凡事不斷思學、精進，就是要為同工找更多機會。而在這樣的精神之下，農(nóng)場也屢創(chuàng)佳績得第一，不但榮獲臺東最大有機農(nóng)田(17甲)，也具有原住民區(qū)第一家CAS驗證竹炭、有機農(nóng)產(chǎn)品驗證、休閑農(nóng)場服務品質(zhì)認證……

大自然是最佳教室，跟著原民達人體驗生活

到訪當天，廚房的部落媽媽們正忙著做菜，宅配一箱箱送出，從產(chǎn)地到餐桌“一條龍服務”;香味四溢的小烘焙坊，從雞蛋、揉面團，到果干或夾陷，全來自園區(qū)自產(chǎn)。

忙進忙出的小幫手們不過十來歲，都是部落孩子趁放假隨父母來“工作學習”。他們自信十足，像今年小五的湘玲每個寒暑假都來，以前害怕陌生人，現(xiàn)在喜歡融入人群，指著她手作的面包驕傲地說：“很多人羨慕我有這樣的才能”。慕名來駐村的，還有各國“打工度假”旅人，以色列來的艾里，說著生澀的國語，幫忙煮咖啡、教英文，他已經(jīng)來第N趟了。

還有更多達人玩家，提供各種專業(yè)來服務一般游客，帶大家在碩大園區(qū)學玩農(nóng)牧野趣和部落文化，包括：喂養(yǎng)雞羊、采摘蔬果、自制果汁或果醋;也可以體驗劇場歌舞、射箭、設置陷阱、樹皮打陀螺等原味十足的活動。此外，這里的自然生態(tài)更是一絕，不但隨處可見獨角仙、蝴蝶、螢火蟲等昆蟲，而且還被列為“臺灣觀察甲蟲絕佳地點”之一呢!

窗景宿房深具特色，一湯一飯散發(fā)原滋原味

走在一處處白光勝夫妻和布農(nóng)團隊多年打造的設施：咖啡屋、民宿、餐廳、農(nóng)牧場、部落劇場、紡織工作坊、原作民當代藝術中心、河堤公園等，可以體會，點點滴滴都是他關懷族人和旅人的心意。