若你想遠離喧囂、放松身心，那么踏入Babylonstoren農莊時你就已經完成了一半，而Babylonstoren豐富的活動會幫你完成剩下的一半。

一：地理位置

南非野趣農莊Babylonstoren是一家農場式的酒店，坐落于風景優美的南非開普省Winelands地區，距離開普敦(Cape Town)市區約46公里，距離開普敦國際機場約43.5公里，距離帕爾(Parrl)約3公里。

二：農莊簡介

Babylonstoren農莊依山而建，是世界上保存最好的農莊之一。建于1690年，莊園宅邸建于1777年，農莊至今已有320多年的歷史。這里背靠群山坡地，風景秀麗安然。白墻與歷經歲月的門墻圍合成傳統庭院，華麗的雞窩、鴿舍、傾斜的鐘塔點綴其中。農莊依循原有“農場作業”模式，同時提供舒適豪華的田園度假方式。

農莊的一切都經過謹慎細致的設計和修復，結合現代手法，煥發人對過去的回憶。華美的建筑，宜人的幾何空間，簡潔大氣的家具，選擇性保留的古舊細節，看似異想天開的組合卻創造了永恒的空間感。農場勾勒出珍貴完整的歷史細節，讓人感受舊時自給自足的質樸生活的美好。而這一切，都歸功于其擁有者卡倫·魯斯(Karen Roos)以及他的團隊和農莊所有員工的努力。

三：住宿設施

整個農莊籠罩在17、18世紀氛圍中，有些屋舍改造成五星級酒店，18世紀的古典外觀與21世紀的時尚內飾毫無違和感。這些小屋外墻刷成白色，室內裝飾有華麗的山形墻。住宿分為兩種：農場屋舍與農場宅邸。

1.農場屋舍

白色墻體夏天自然隔熱，冬天房間里有壁爐可供取暖。14間農場屋舍中有7間帶獨立廚房。

2.農場宅邸

你也可以選擇住在歷史悠久的莊園宅邸里，這棟私密住宅帶有落地玻璃廚房，內飾布置精美。在宅邸重修過程中，設計師保留原有古舊元素，采用中性的淺褐色、白色和米黃色，營造一種舒適、輕松而又不失活力的氛圍。極簡中處處彰顯著尊貴，現代與古雅并重。這里視野絕佳，可以看到窗外的花園和搖曳的樹木。

四：農莊功能設施

1.農莊花園

農莊花園面積達3.5公頃，種植達300多種水果和蔬菜，全部可食用或具有藥用價值。

2.Babel餐廳

Babel餐廳前身是一個舊牛棚，經改造變成一個全乳白色的時尚餐廳，烹飪使用的都是直接從農莊中或附近農場獲取的食材。“我們提供干凈無公害的食物，根據季節和天氣選擇食材，精心烹制，讓客人用餐時也享受視覺盛宴。”在Babel餐廳用餐，將是一場“食物本真”的發現之旅。

3.玻璃花房茶點

浪漫的全玻璃花房提供茶及其他飲料，同時也提供輕食，如沙拉、點心、烘焙面包、起司蛋糕等。

4.面包烘焙工坊

5.康體設施

在水療中心享受按摩，在露天泳池中暢游一番，或者在練習室里跳舞，瑜伽。

五：農莊特色活動

各種需求的客人都可以在Babylonstoren農莊找到自己喜歡的度假方式。你可以啜飲一杯美酒，看路邊悠閑徜徉著的鴨群，盡情慵懶;探險愛好者可以花一整天的時間觀賞鯨魚、體驗潛水。這里還是鳥類的天堂，各種各樣的鳥在此棲居。對于攝影愛好者來說，捕捉Babylonstoren的歷史建筑群和自然風光，定能構成絕美的畫面。

農莊特色園藝活動會邀請客人參與種植、修剪、采摘各種各樣的農作物，如水果、藥草、干果、香料和蔬菜。當然，客人也可以采摘新鮮蔬菜，在設備齊全的廚房里制作美食。

或者，泛舟小湖上，順著沿途有7000多株君子蘭的小溪流慢步緩行，逛逛葡萄園和果園，蔬果所呈現的都是當季最美的色調。在這個200多公頃的農莊里，大可隨心所欲。

開普省面積雖然只有417平方英里，卻是世界上第三大葡萄酒產區，也是南半球最大的葡萄酒產區，是南非的驕傲，因此Babylonstoren農莊也不乏美酒。

到Babylonstoren的山上跑步或散步也是不錯的主意，山上的風景和種類豐富的草本植物絕對讓游客大飽眼福。

兒童活動區親近自然，又極具樂趣。